- Peixes e frutos do mar são muito apreciados
na culinária espanhola. Os espanhóis tem o costume de sempre comprar peixe
fresco.
- Um dos pratos mais tradicionais da
culinária espanhola é a paella. Outros pratos típicos da culinária espanhola
são: fabada asturiana, sopa castelhana, cozido madrilenho, polvo à galega e o
cozido montanhês.
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